펠로폰네소스 반도에는 7개의 PDO가 있고 그 중 4개는 아하이아 지역 파트라스 시 너머에 펼쳐져 있다. 이 중에서 오직 PDO 파트라 (PDO Patra) 는 로디티스 포도로 만든 드라이 화이트 와인에만 사용된다. 이것은 여러 포도원을 아우르는 넓은 지역이며, 그 중 최고의 포도원들은 최대 해발 1,000m에 달하는 높은 고도에 위치한다. 나머지 세 PDO는 독점적으로 스위트 와인만 생산하면 이것은 그리스 최고 수준의 스위트 와인으로 손꼽힌다. 아래 표는 이 PDO들의 와인 스타일과 포도, 생산 수준을 보여준다.
원산지 명칭 보호 (아하이아 ACHAIA)
PDO 파트라
PDO 머스캇 오브 리오 파트라
PDO 머스캇 오브 파트라
PDO 마브로다프네 오브 파트라
색상
화이트
스타일
드라이/세미 드라이/세미 스위트
승인된 품종
로디티스
총 생산량
3079hl
여기에서 시청
최소 잠재 알코올 도수
11,00%
최대 수확량
90hl/ha
색상
화이트
스타일
주정강화 스위트/햇볕에 말린 스위트
승인된 품종
화이트 머스캇(모스카토 아스프로)
총 생산량
34hl
여기에서 시청
최소 잠재 알코올 도수
주정강화 와인은 15% abv/햇볕에 말린 포도를 쓴 와인은 9% abv
최대 수확량
90hl/ha, 42hl/ha
(뱅 두 나튀렐 그랑 크뤼)
라벨 표시
뱅 두 리큐르(알코올 발효 시작 전에 포도즙 주정 강화, VDL)
뱅 두 나튀렐(알코올 발표 1단계 후에 주정 강화, VDN)
뱅 두 나튀렐 그랑 크뤼(그랑 크뤼는 수확량이 적고 고도가 높은 특정 포도밭을 뜻함, VDN grand cru)
뱅 나튀렐레망 두(햇볕에 말린 포도를 써 자연적으로 스위트한 와인)
뱅 두 나튀렐(알코올 발표 1단계 후에 주정 강화, VDN)
뱅 두 나튀렐 그랑 크뤼(그랑 크뤼는 수확량이 적고 고도가 높은 특정 포도밭을 뜻함, VDN grand cru)
뱅 나튀렐레망 두(햇볕에 말린 포도를 써 자연적으로 스위트한 와인)
색상
화이트
스타일
주정강화 스위트/햇볕에 말린 스위트
승인된 품종
화이트 머스캇(모스카토 아스프로)
총 생산량
3048hl
여기에서 시청
최소 잠재 알코올 도수
주정강화 와인은 15% abv/햇볕에 말린 포도를 쓴 와인은 9%
최대 수확량
90hl/ha, 42hl/ha(뱅 두 나튀렐 그랑 크뤼)
라벨 표시
뱅 두 리큐르(알코올 발효 시작 전에 포도즙 주정 강화, VDL)
뱅 두 나튀렐(알코올 발표 1단계 후에 주정 강화, VDN)
뱅 두 나튀렐 그랑 크뤼(그랑 크뤼는 수확량이 적고 고도가 높은 특정 포도밭을 뜻함, VDN grand cru)
뱅 나튀렐레망 두(햇볕에 말린 포도를 써 자연적으로 스위트한 와인)
뱅 두 나튀렐(알코올 발표 1단계 후에 주정 강화, VDN)
뱅 두 나튀렐 그랑 크뤼(그랑 크뤼는 수확량이 적고 고도가 높은 특정 포도밭을 뜻함, VDN grand cru)
뱅 나튀렐레망 두(햇볕에 말린 포도를 써 자연적으로 스위트한 와인)
색상
레드
스타일
주정강화 스위트
승인된 품종
마브로다프네, 블랙 오브 코린트(최대 49%)
총 생산량
21363hl
여기에서 시청
최소 잠재 알코올 도수
15-22% abv
최대 수확량
90hl/ha
라벨 표시
리저브: 최소 3년(나무 배럴에서 최소 2년, 병에서 최소 1년)
비에이유 리저브:최소 5년(나무 배럴에서 최소 2년, 병에서 최소 2년)
그랑 리저브 :최소 7년(나무 배럴에서 최소 3년, 병에서최소3년)
최소 숙성 요건:
최대 1,000L 나무 캐스크에서 12개월